On This Page
Κάτι ξέρουν οι πελάτες που επέλεγαν την τρατορία ως φοιτητές και πλέον την επισκέπτονται μαζί με τα παιδιά τους. Τα παραδοσιακά υλικά που έρχονται απευθείας από τη γειτονική χώρα, «μπλέκονται» μαγικά, εδώ και 35 χρόνια, δημιουργώντας περίπου 300 πιάτα με ιταλική υπογραφή. Διάλεξαν μια γειτονιά όπου μέχρι πρότινος δεν υπήρχε ούτε ένα εστιατόριο και άρχισαν εκεί να δημιουργούν μια πιάτσα που, έξι χρόνια αργότερα, είναι μια από τις πιο ζωντανές της περιοχής. Ήταν άνοιξη του 2013 όταν ο Παναγιώτης Γιαννακόπουλος και η σύζυγός του, Δέσποινα Χατζηκωσταρά, άλλαξαν τους κανόνες της εστίασης στο Παλαιό Φάληρο.
Πιάτα + 1 Σαλάτα Εποχής + 1 Coca Cola 0.5 l ΔΩΡΟ!
Για να περάσουμε στο παρασύνθημα, προτείνουμε, εκτός από τα κλασικά (γύρο και καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο), την πίτα με λουκάνικο χωριάτικο, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και φυσικά πίτα με κεμπάπ για ακόμα πιο μερακλίδικα γούστα. Όσο για τα τυλιχτά του, αυτά δεν έχουν πατάτες ενώ από σως θα βρεις μόνο ελληνικές γεύσεις, δηλαδή παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα, γιαούρτι και τζατζίκι. Από εκεί και πέρα, θα βρεις κασερλί κεμπάπ με λιωμένο τυρί παντού, σουτζούκι-παστουρμά, κοκορέτσι ή σούβλα κεμπάπ και τα συναφή λαχταριστά εδέσματα.
Το βρέφος έφερε εγκαύματα στο 18% της επιφάνειας του σώματός του – Η 28χρονη μητέρα από τη Σκωτία είχε καταναλώσει αλκοόλ πριν από το περιστατικό. Σοκ έχει προκαλέσει η είδηση του θανάτου του ποινικολόγου Σταύρου Γεωργίου, ο οποίος εντοπίστηκε νεκρός στο γραφείο του, στο κέντρο της Αθήνας, λίγο πριν τα μεσάνυχτα. "Δεν έχω συνέλθει η κουζινα μας ακόμη" ανέφερε ο θυρωρός που αντίκρισε πρώτος τον Σταύρο Γεωργίου νεκρό στο γραφείο του
Τί καλύτερο από το να έχετε τις γευστικές δημιουργίες ενός σεφ στην πόρτα σας;
Θρύλος του Παλαιού Φαλήρου, ο Κυρ Αρίστος παραμένει δικαίως ένα από τα κορυφαία κεμπαμπτζίδικα της Αττικής — και μια μόνο επίσκεψη αρκεί για να πειστείς, χωρίς δεύτερη σκέψη. Οι vegan της παρέας να μην κατεβάζουν τα κεφάλια, καθώς το μπιφτεκάκι λαχανικών μνημονεύεται κι από ορκισμένους κρεατοφάγους. Οι σαλάτες και τα μεζεδάκια —φάβα, τραγανά τυροπιτάκια, μπεκρή μεζέ— σε βάζουν με τον καλύτερο τρόπο στο κλίμα, ενώ το κρασί ρέει απλόχερα στις βραδιές με ζωντανή μουσική. Από τας κεμπάπ, μουσακά και παστίτσιο, μέχρι μπακαλιάρο με σκορδαλιά, γαριδομακαρονάδα, αφράτη πανσέτα και σαλιγκάρια στιφάδο, κάθε γεύση σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές.
Ποια είναι η ιστορία του φαγητού στο Παλαιό Φάληρο;
Σε αρχικό στάδιο όταν συνομίλησε με αστυνομικούς που την είχαν συλλάβει, έλεγε πως το κοριτσάκι είχε πυρετό τις τελευταίες δύο ημέρες, είχε κάνει και εμετούς, ενώ ήταν ανήσυχο, γκρίνιαζε και έκλαιγε. «Ίσως το πιο δύσκολο», όπως τονίζει ο συνεργάτης του ο Νίκος, γιατί χωρίς αυτό τίποτα δεν λειτουργεί ομαλά. Αλλά μέχρι τώρα το feedback είναι θετικό», εξηγεί. Νόστιμο φαγητό και σε μεγάλες μερίδες, απλά όχι τόσο φθηνό όπως παλαιότερα. Το αυτονόητο πλέον είναι τόσο σπάνιο που από τα χιλιάδες αυτού του είδους μαγαζιά, διασώζονται μόνο μερικά. Άριστη κουζίνα, για την οποία θα πρέπει να έχεις αρκετή υπομονή για να την δοκιμάσεις.
Όμως ο Νίκος, άκου τώρα, είχε όνειρο να ανοίξει ένα μαγειρείο! Εκεί μέσα κόλλησε το μικρόβιο της μαγειρικής και το 2008 αποφάσισε πως θα ασχολιόταν επαγγελματικά με την κουζίνα. Ένα μαγαζί με τεράστιο χώρο συνεστιάσεων που κάνει από γάμους μέχρι πανηγύρια. Τέτοια μου λέει σήμερα που ήρθα να τη δω και να την καμαρώσω στο ανακαινισμένο μαγαζί της, να μαγειρεύει ακόμα τα θεϊκά γεμιστά, τα λαδερά και τα σουτζουκάκια της! Να πληρώνει μια λογική τιμή για το ωραίο φαγάκι που τρώει, χωρίς να του παίρνουν το κεφάλι για να μπορεί μετά να το χωνέψει και εύκολα. Οι κατσαρόλες της πήραν φωτιά και από κει μέσα ξεκίνησαν να βγαίνουν μικρά καθημερινά θαύματα που δεν μιλούσαν μόνο στους ουρανίσκους αλλά και στις καρδιές του κόσμου.
- Πρέπει να ξέρεις επίσης, ότι το σουτζούκι, για το οποίο επίσης φημίζεται είναι ίσως ένα από τα καλύτερα που έχεις φάει, χωρίς να είναι ιδιαίτερα βαρύ και θα το βρεις και σε τυλιχτό.
- Δίπλα από τη Μαρίνα Φλοίσβου υπάρχει το δημοτικό αθλητικό κέντρο "Τροκαντερό", που περιέχει κλειστό γυμναστήριο, γήπεδα τένις και μπάσκετ, στίβο με ταρτάν και κολυμβητήριο.
- Οι δύο κηλίδες αίματος που βρέθηκαν στην κουζίνα, κοντά στον νιπτήρα, ανήκουν στο μικρό παιδί, όπως προέκυψε στα εργαστήρια DNA της Ελληνικής αστυνομίας, απόρροια ατυχήματος ή χτυπήματος της μητέρας του.
- Υπέροχο ταβερνάκι σε ήσυχη γειτονιά.
- Οι κατσαρόλες της πήραν φωτιά και από κει μέσα ξεκίνησαν να βγαίνουν μικρά καθημερινά θαύματα που δεν μιλούσαν μόνο στους ουρανίσκους αλλά και στις καρδιές του κόσμου.
Τα καλύτερα summer camps των νοτίων προαστίων
Εδώ ο γύρος είναι ο βασιλιάς κι ο αδιαμφισβήτητος κυρίαρχος των επιλογών των θαμώνων του Λάμπρου, ωστόσο εκείνοι που ξέρουν συνοδεύουν με καλοψημένα χοιρινά καλαμάκια –με όσο λιπάκι χρειάζεται- για τη μέση. Δήμαρχος του Παλαιού Φαλήρου είναι ο Γιάννης Φωστηρόπουλος, ο οποίος εκλέχτηκε για πρώτη φορά στις δημοτικές εκλογές του 2019. Δίπλα από τη Μαρίνα Φλοίσβου υπάρχει το δημοτικό αθλητικό κέντρο "Τροκαντερό", που περιέχει κλειστό γυμναστήριο, γήπεδα τένις και μπάσκετ, στίβο με ταρτάν και κολυμβητήριο. Το Παλαιό Φάληρο έχει μεγάλες παραλίες και ήταν από τις αρχές του 20ου αιώνα – αλλά και συνεχίζει να είναι μέχρι σήμερα – πολυσύχναστος προορισμός για μπάνιο, ειδικά η περιοχή του Έδεμ, δίπλα από τη Μαρίνα Αλίμου.
Μπορεί τα μπιφτέκια του να είναι από τα καλύτερα στην Αθήνα, επειδή όμως είναι άδικο για τα υπόλοιπα του μενού, κάπου εδώ πρέπει να αποκατασταθεί η τάξη και να ειπωθούν πραγματάκια και για την μπριζόλα του. Ο πρώτος Μπάμπης είχε ανοίξει στο Φάληρο, μπροστά στη θάλασσα και μετά μεταφέρθηκε στην Αμφιθέας (απέναντι από την Αγία Κυριακή), όπου βρίσκεται μέχρι σήμερα. Για τους πιο καλοκαιρινούς τύπους, έχει και ένα ακόμη εστιατόριο στην Αντίπαρο, το εξαιρετικής αισθητικής Kalokéri, με σύγχρονη αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα. Επιβιβαστείτε στις μαγικές κατσαρόλες της κ.
Παρφέ: Το παγωμένο γλυκό που όλοι μπερδεύουν με το παγωτό
Το ψητοπωλείο «Ο Λάμπρος» αποτελεί αγαπημένο γαστρονομικό προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες του Παλαιού Φαλήρου, με φήμη που έχει χτιστεί μέσα από σταθερά ποιοτικό φαγητό, πλούσιες επιλογές και αυθεντική φιλοξενία. Οι καλύτερες περιόδοι για να απολαύσει κανείς τις γαστρονομικές απολαύσεις στο Παλαιό Φάληρο είναι την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν μπορεί να απολαύσει το φαγητό του δίπλα στη θάλασσα. Στο Παλαιό Φάληρο μπορεί κανείς να δοκιμάσει παραδοσιακές ελληνικές λιχουδιές όπως μεζέδες, ψητά κρέατα, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και τοπικά εδέσματα με θαλασσινά. Η Γιώτα με ξεπροβοδίζει και λίγο πριν φύγω μου λέει γεμάτη περηφάνια «Πραγματικά ο Στάθης είναι εξαιρετικός στο ψήσιμο του κρέατος» Το μαγαζί έχει αρχίσει να γεμίζει με τον κόσμο να χαιρετάει το ζευγάρι και τα δύο του κορίτσια. Στην αρχή ανοίξαμε σε άλλο σημείο και τρία χρόνια τώρα είμαστε εδώ.
Γεμιστά, μπριάμ, λαχανοντολμάδες, παπουτσάκια και πολλά ακόμα που σε καλούνε να έρθεις και να τα δοκιμάσεις. Είναι για εκείνους που δεν αντέχουν παρεΐστικες Κυριακές χωρίς ένα καλό παϊδάκι στο χέρι. Από τα τραγανά καλαμαράκια και το ψητό χταποδάκι μέχρι τον κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά, που δεν γίνεται να μη δοκιμάσεις, εδώ τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους.
Δεν υπάρχει χώρος για μη καπνιστές. Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε όσους αναζητούν καλό παραδοσιακό φαγητο! Πολύ αργό και χωρίς τρόπους σέρβις. Πρέπει να κλείσεις τραπέζι για να βρεις. Απλό φαγητό, καλομαγειρεμένο, χωρίς κάποια έκπληξη.